Pinaatti-Kinkkukiusaus

Hei taas!

Nyt on tarjolla ihan oikeasti RUOKA resepti, eikä mikään leivontahommeli ;)

Tähän tarvitaan:

1 pussi peruna-sipulisekoitusta (500g)
1 pussillinen kinkkusuikaleita/palvisuikaleita tms
2,5dl ruokakermaa
1 pussillinen pakastepinaattia
1-1,5tl suolaa
muita mausteita

- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Ota esille uunivuoka ja laita peruna-sipulisekoitus sekä kinkkusuikaleet siihen.
- Lisää tässä vaiheessa suola. Muista, että peruna imee itseensä aika hemmetin paljon suolaa ja muita mausteita!
- Sekoita vuoassa olevat ainekset keskenään.
- Sulata pinaattia mikrossa. Yleensä se on pakattuna pieniksi paloiksi, siksi kannattaa sulattaa pinaatti ns. "yhteen kasaan"
- Sekoita ruokakerma, mausteet ja pinaatti keskenään ja lisää perunan ja kinkun sekaan.
- Ja taas SEKOITA!
- Laita kiusaus uuniin paistumaan noin yhdeksi tunniksi.

Tässä on kiusaus, uunia vaille valmis!

 Ja tässä uunista tulleena :)

OMNOMNOM!

Ja sitten vaan kokkaamaan :)

Pikaiset Suklaabrowniet

Tämän ohjeen nappasin suoraan www.kotikokki.net:stä!

Helppoa tehdä ja ihan älyttömän hyvää :3

Tarvitset:

80g voita tai margariinia
5rkl kaakaojauhetta
6rkl sokeria
2 kananmunaa
0,5tl leivinjauhetta
3rkl maitoa
n. 90g suklaata (pähkinäsuklaakin käy)

1. Sulata voi.
2. Sekoita loput aineet sulaneeseen voihin käsivispilällä, älä vatkaa liikaa!
3. Kaada pienelle leivinpaperilla vuoratulle leivontavuoalle tai uunipellille ja paista uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia.
4. Anna jäähtyä ja tarjoile!

Itse korvasin kaakaojauheen oikealla suklaalla. Näin tehdessäsi toimi seuraavanlaisesti:

- ota kattila ja laita siihen vettä. laita vesi kuumenemaan liedelle.
- ota hieman pienempi kattila, joka mahtuu edellisen kattilan sisälle ja palastele suklaa (n. 100g) siihen.
- aseta pienempi kattila isomman kattilan reunaan ja katso, ettei kattilan pohja osu veteen.
- sulata suklaa.
(Tätä kutsutaan vesihauteeksi :) )
- kaada sulatettu suklaa muiden ainesten kanssa voin sekaan.

Toki suklaan voi sulattaa mikrossakin, mutta en sitä suosittele. Suklaasta saattaa tulla rakeista ja se voi palaa TODELLA helposti.

Ja tässä lopputulos:

Aivan ihanan suklaaraidan jättänyt tuo sulatettu suklaa ^^;
Sitten vaan kokeilemaan!